Hier eet ik vanavond, met haar en haar:

gelegen in en behorend tot het Sidhadorp te Lelystad

Later meer!

Later …
Geen vlees, geen alcohol, geen uien en knoflook, geen eieren in de ayurvedische keuken van het Vegetarisch Restaurant. Kun je dan nog lekker eten? Jazeker, kijk maar eens op de menukaart. Kitty ging voor het Sidhamenu, met linzensoep vooraf en het thuistoetje toe. Stéphanie en ik hadden het Indiase menu, dat uitstekend smaakte; toetjes resp. cappuccino (S) en bamboekoffie met appeltaart met slagroom (A). Dranken: water en thee, waarbij opgemerkt dat er een ruime keuze aan bijzondere theesoorten is (€ 1,50 voor een halve liter!). Te betalen totaalbedrag: € 66,00.

Ik heb me voorgenomen hier vaker te gaan eten. Een menu van € 8,50 is allicht gezonder en niet duurder dan een bezorgpizza. De sfeer bevalt me: ongedwongen, haast huiselijk, ondanks de royale ruimte, geen muziek, tweemaandelijks wisselende kunstexpositie van Lelystadse kunstenaars. De klandizie komt - voorzover wij dat aan de neuzen konden zien - merendeels uit het Sidhadorp zelf, men kent elkaar en schuift bij elkaar aan voor een babbeltje, of men gaat alleen aan een tafel zitten en leest uitgebreid de krant tijdens het eten. Geen jachtige, opgetutte, luidruchtige mensen. Kortom: een restaurant waar je rustig en lekker kunt eten.

Gerelateerde links: Volkskrant Eten | startpagina Ayurveda | Ayurveda | Kunstkring Lelystad | verslag Kitty | verslag Stéphanie

buy cialisbuy cialisbuy levitrabuy levitrabuy propeciabuy propeciabuy somabuy somabuy levitrabuy cialisbuy propeciabuy levitrabuy somabuy cialisbuy propeciabuy levitrabuy somabuy cialisbuy levitrabuy propeciabuy soma

Mij ontbreekt na een werkdag nogal eens het enthousiasme om voor mezelf een maaltijd te bereiden, ik neem dan ook geregeld mijn toevlucht tot een maaltijd’omelet’: gemakkelijk en smakelijk! Meestal hoef ik er geen boodschappen voor te halen, ik maak hem met wat ik nog voorhanden heb. Zoals bijvoorbeeld deze, met aardappelschijfjes, ham en prei.

Je hebt nodig (hoeveelheden aanpassen aan smaak en behoefte):
margarine, voorgekookte aardappelschijfjes, preiringetjes, reepjes ham, 3 eieren, geraspte kaas

Flinke klont margarine in de hapjespan laten smelten.
Voorgekookte schijfjes aardappel op de bodem uitspreiden en eventjes bakken.
Vuur lager zetten, anders bakken de aardappels bruin en koekt het ei straks aan de pan.
Over de aardappelschijfjes een handvol preiringetjes verdelen.
Daarover reepjes ham.
Deksel op de pan en een kwartiertje laten garen.
Drie eieren kloppen en over de massa in de pan uitgieten.
Wat geraspte kaas erover strooien.
Deksel op de pan tot de eieren gaar zijn.
De omelet op een bord laten glijden.
Eet smakelijk!