Pannenkoeken van Oranje
vrijdag 12 mei 2006 12:20 door 
Annabee
Tip: een bolletje sinaasappelijs naast of in de opgerolde pannenkoekenJe hebt nodig:
pannenkoekmix of de ingrediënten die je altijd gebruikt om pannenkoeken van te bakken, sinaasappelmarmelade, eventueel Oranjebitter, slagroom, mandarijntjes (blik), prikkertjes met de Nederlandse of een oranje vlag
Klop de slagroom stijf.
Bak dunne pannenkoeken, zodat je ze goed op kunt rollen.
Besmeer de pannenkoeken met sinaasappelmarmelade en rol ze op. Verdeel de opgerolde pannenkoeken over eenpersoons bordjes.
Verwarm sinaasappelmarmelade met wat water (hoeveelheid afhankelijk van de dikte van de marmelade, zelf inschatten dus) en eventueel een scheutje Oranjebitter. Goed doorroeren, het moet een ’sausje’ worden.
Schenk de hete oranje saus over de pannenkoekrollen. Spuit er dikke toeven slagroom op, leg op elke toef een partje mandarijn en prik een vlaggetje bovenop.
Meteen serveren.
Gepost in Oranje | 
nog geen reacties » | Printen